Tequila e mezcal sono i portabandiera alcolici del Messico, ma c’è un altro distillato che merita attenzione. Si chiama Charanda...
La storia, il gusto e i profumi del distillato considerato il cugino “di montagna” di mezcal e tequila che cresce...
Chi sa tutto di tequila e mezcal non può non conoscere il sotol, il distillato tra i mixology trend che...
Per il distillato di agave la produzione e le esportazioni nel 2020 hanno raggiunto in positivo i massimi storici. Su...
Niente fronzoli, tutta sostanza: La Capilla è il più vecchio bar della città di Tequila, il cuore pulsante del distillato...
Il fermentato è prodotto dalle piante d’agave. Ha il colore del latte, si beve liscio o unito a succo di...
Indole gagliarda, note affumicate e un verme che si dice abbia effetti afrodisiaci e invece no: ecco il mezcal. È...
Parlare di distillati di agave significa puntare i riflettori sul Messico. Ci sono eccezioni: se ne producono in India, Sud...
Appena svelata a San Miguel de Allende, in Messico, la classifica della seconda edizione dei North America’s 50 Best Bars....
Incursioni messicane nel quartiere cinese di Paolo Sarpi a Milano. Il mexican bar raddoppia e, tra tacos gastronomici e cocktail...
Torna North America’s 50 Best Bars. La seconda edizione si svolgerà giovedì 4 maggio 2023 non più a New York...
Al suo debutto, North America’s 50 Best Bars 2022 elegge i cinquanta locali più interessanti del continente. Dal Messico ai...
