Sapore robusto di caramello, caffè, tabacco e cioccolato fondente: mossa dall’ambiziosa volontà della rinomata distilleria Gallardo, l’anima liquida di Volcán...
Appena svelata a San Miguel de Allende, in Messico, la classifica della seconda edizione dei North America’s 50 Best Bars....
Torna North America’s 50 Best Bars. La seconda edizione si svolgerà giovedì 4 maggio 2023 non più a New York...
Tequila e mezcal sono i portabandiera alcolici del Messico, ma c’è un altro distillato che merita attenzione. Si chiama Charanda...
Al suo debutto, North America’s 50 Best Bars 2022 elegge i cinquanta locali più interessanti del continente. Dal Messico ai...
Incursioni messicane nel quartiere cinese di Paolo Sarpi a Milano. Il mexican bar raddoppia e, tra tacos gastronomici e cocktail...
Parlare di distillati di agave significa puntare i riflettori sul Messico. Ci sono eccezioni: se ne producono in India, Sud...
Indole gagliarda, note affumicate e un verme che si dice abbia effetti afrodisiaci e invece no: ecco il mezcal. È...
Niente fronzoli, tutta sostanza: La Capilla è il più vecchio bar della città di Tequila, il cuore pulsante del distillato...
Chi sa tutto di tequila e mezcal non può non conoscere il sotol, il distillato tra i mixology trend che...
Fra i distillati tradizionali messicani ce n’è uno che sta sgomitando per conquistare il pubblico italiano: è la raicilla. Si...
Una guida ai cocktail messicani pensati a partire dai due distillati nazionali più iconici, tequila e mezcal. Conoscerete senz’altro il...
