Nel cuore dello stato di Oaxaca, in Messico, c’è un tesoro inestimabile che rischia di scomparire: la tradizione secolare dei...
Non è vero che il Messico è “la faccia triste dell’America”, come cantava Enzo Jannacci: intanto perché è la patria...
Volcán De Mi Tierra regala una nuova primavera ai sapori con il suo cocktail La Paloma Diferente. Realizzato con tequila...
Volcán De Mi Tierra festeggia il Día de Muertos 2023. E voi che fate? Quest’anno il 2 novembre, ovvero il...
Al suo debutto, North America’s 50 Best Bars 2022 elegge i cinquanta locali più interessanti del continente. Dal Messico ai...
Oggi le bottigliere sembrano parlare sempre più messicano. Se gli ultimi due anni hanno registrato un costante aumento della domanda...
Il drink messicano a base di birra ci ricorda un Bloody Mary ma anche un Margarita. Rosso, speziato e…con la...
L’azienda di tequila premium messicano di proprietà della famiglia Gallardo, per l’estate propone agli appassionati e ai professionisti della mixology...
Niente fronzoli, tutta sostanza: La Capilla è il più vecchio bar della città di Tequila, il cuore pulsante del distillato...
Indole gagliarda, note affumicate e un verme che si dice abbia effetti afrodisiaci e invece no: ecco il mezcal. È...
Fra gli alcolici messicani poco conosciuti c’è il pox. Un distillato antico, decisamente meno noto di bacanora, raicilla e sotol,...
Fra i distillati tradizionali messicani ce n’è uno che sta sgomitando per conquistare il pubblico italiano: è la raicilla. Si...