L’invecchiamento in botte è uno dei passaggi più complessi nella realizzazione di uno spirito. Ci vogliono tempo, pazienza e soprattutto...
Dalla storia alla miscelazione più contemporanea del Baijiu, l’acquavite cinese che vuole imporsi a livello internazionale. Che cos’è il Baijiu...
Da bere on the rocks, oppure con aggiunta di soda o succo di agrumi. Prodotto esclusivamente nella prefettura di Okinawa:...
Anche quest’anno la rivista Drinks International ha pubblicato la ricerca sui best seller del settore beverage. In vetta alla classifica...
Il distillato di origine spagnola consegue alla produzione del vino. Si tratta di una seconda possibilità dalla forte gradazione alcolica...
Si ricavano entrambi dalle ciliegie, ma già le differenze del frutto sono sostanziali. Ecco come distinguere un buon Kirsch da...
È un Maremma Toscana Gin la cui ricetta organizza l’incontro di sei botaniche tipiche del territorio dell’Argentario, annoverando tra i...
Dalle origini, alle leggende sulla creazione, dalle ricette classiche alle varianti più audaci: un drink, uno spirit o un liquore...
Orzo, segale, frumento. Da grandi cereali derivano grandi distillati. Oggi approfondiamo i più famosi distillati di creali e vi suggeriamo...
Il secondo rum premium più venduto in Europa è il filippino Don Papa Che lo scriviate ron, rhum o rum...
In Italia si continua a produrre gin artigianale. Anche in Friuli Venezia Giulia. Ciò conferma che, quello che gravita attorno...
Tra le macro categorie applicabili ai distillati, una è quella che distingue tra white spirits e brown spirits: gli alcolici...