Dagli ingredienti funzionali ai nootropi, fino agli adattogeni e alle endorfine. La tendenza porta verso erbe, radici, funghi fino a...
Una ricerca di Coqtail Milano e Augusto Contract indaga l’impatto della pandemia nel settore del fuori casa individuando 5 nuove...
Quali saranno i trend 2022 nel settore alberghiero? Coqtail Milano, in collaborazione con Augusto Contract, presenta il dossier di ricerca...
Una giovane imprenditrice americana ha sviluppato un modo alternativo di concepire i drink pronti da bere a casa, facendo sentire...
La pera nashi è nemica dell’hangover. Il frutto orientale è utilizzato come incontrastabile rimedio per tamponare gli eccessi d’alcol. Anzi,...
I ready to drink conquisteranno una fetta di mercato sempre più grande. Si stima una crescita del 12% entro il...
Il 2023 sarà un nuovo anno anche per la mixology: cinque macro trend definiranno i prossimi 12 mesi. Tra novità...
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