Il Pettinato cocktail di Matias Barrueco

Il Pettinato cocktail è un twist sul Margarita “figlio della moda”, come lo definisce Matias Barrueco, Bartender del Morgante.

E proprio al bancone di questo piccolo angolo nascosto sul Naviglio, vi presenta la sua ricetta a base di mezcal, tequila, sherry fino, uva rossa, vino rosso e shiso.