Almond Blossom Cocktail di Carlo Simbula

Carlo Simbula prepara Almond Blossom, uno dei drink ispirati alle opere di Van Gogh della cocktail list di The Spirit Milano

In uno shaker unisce rum e rum agricole per dare un ulteriore kick grazie alla gradazione importante, mentre affida le note dolci allo sciroppo di mandorla. I sentori citrici arrivano dal succo di lime e infine un centrifugato di melone aggiunge un tocco fruttato, ripreso dalla cialda al melone che guarnisce il cocktail

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