Quali sono i 100 migliori cocktail bar Asia

I migliori cocktail bar Asia sono stati annunciati in occasione della settima edizione di Asia’s 50 Best Bars. Tante new entry e tanti premi speciali assegnati ai migliori locali del continente. La cerimonia di premiazione è tornata finalmente dal vivo e si è svolta lo scorso 28 aprile a Bangkok.

Asia’s 50 Best Bars: la classifica 2022

È ormai dal 2016 che la classifica di Asia’s 50 Best Bars è uno dei motivi per cui visitare il continente. Non si parla più solo di turismo gastronomico né di enoturismo. Anche la mixology traccia il suo percorso e, prima ancora di farlo in Asia lo fa in tutto il mondo dal 2009 -anno in cui è nata The World’s 50 Best Bars.

Finalmente Asia’s 50 Best Bars è tornata con una celebrazione dal vivo e in presenza: i migliori cocktail bar Asia dal n.1 al n.50 sono stati premiati con un super evento a Bangkok il 28 aprile davanti a un pubblico di 500 persone tra esperti del settore, appassionati e bartender.

Migliori cocktail bar Asia: il podio di Asia’s 50 Best Bars 2022

Tante new entry, tante scalate e ancora tante conferme. I migliori cocktail bar Asia rappresentano la grande capacità del continente di innovarsi, sperimentando e dando valore a spirits e materie prime lontane e iconiche di tanti altri luoghi. Lo conferma il primo postodella classifica di Asia’s 50 Best Bars:il cocktail bar Coa di Hong Kong, dedicato al mondo dell’agave, che trionfa per il secondo anno consecutivo.

Il locale del bartender e proprietario Jay Khan spinge su un distillato non proprio distintivo del continente asiatico: il tequila. Ma anche mezcal e altre chicche beverage tanto ricercate quanto rare tra cui la raicilla. Qualcuno di voi ricorderà l’ingresso di Coa nella classifica di Asia’s 50 Best Barsper la prima volta nel 2019 (piazzandosi al 12esimo posto) vincendo l’Highest New Entry Award.

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Jigger & Pony è il secondo cocktail bar migliore di tutta l’Asia e, per il secondo anno di fila, vince anche il titolo di The Best Bar in Singapore. Argo è al terzo posto ed è una delle new entry in classifica. Tra l’altro, c’è da precisare che i cocktail bar di Singapore hanno ormai consolidato la loro presenza all’interno della classifica di Asia’s 50 Best Bars. In questa settima edizionece ne sono ben 11. Per esempio Mo Bar (posto n.8), Manhattan (posto n.9), Sago House che ha fatto un vero e proprio salto da gigante guadagnando ben 18 posizioni. New entry sono il cocktail bar Republic (aperto da solo un anno) al numero 12 e il cocktail barplant-based Analogue, al posto n.37.

Le posizioni dalla 51 alla 100 della classifica di Asia’s 50 Best Bars

Gli indirizzi che si sono guadagnati un posto nella seconda metà della classifica dei locali migliori di tutta l’Asia sono stati annunciati una settimana prima dell’evento effettivo di premiazione di Asia’s 50 Best Bars.

In generale, sono stati premiati i cocktail bardi 24 città diverse del continente -la maggior parte sono in Giappone e Singapore (presenti ciascuno con ben 9 cocktail bar diversi a testa). Un Paese come il Nepal fa ufficialmente il suo ingresso nella classifica con il locale Blackbird che si posiziona al posto n.96.

Hong Kongè presente nella classifica con 5 locali, seguito da Bangkok, Seoul e Taipei, ognuno con 4 bar nella classifica. Le parole di Mark Sansom, Content Director di Asia’s 50 Best Barssono quelle che hanno messo tutti d’accordo:

“Con il ritorno dal vivo della premiazione di Asia’s 50 Best Bars siamo finalmente tornati a condividere la bellezza delle connessioni e della convivialità. Nonostante il periodo difficile che abbiamo attraversato, i cocktail bar di tutta l’Asia hanno mostrato tanta forza e altrettanta resistenza, continuando a crescere e, nonostante tutto, ad avere grandi stimoli creativi”.