Il 26 e 27 maggio 2025 si è tenuta la quinta edizione del Roma Bar Show e l’evento è andato molto bene. Ora è il momento di guardare al futuro con ottimismo, puntando ad ampliare la rilevanza dell’appuntamento romano nel panorama internazionale.
Roma Bar Show 2025, i numeri dell’ultima edizione
Il Roma Bar Show è giovane (è stato ideato nel 2019), ma ormai vanta la solidità dei grandi eventi. Alcuni numeri, per chiarire:
- oltre 17mila ingressi
- 180 aziende partecipanti
- 50 buyer internazionali
- oltre 30 ospiti di cui 10 internazionali
- oltre 200 giornalisti accreditati e provenienti da tutto il mondo
- oltre 20 seminari formativi
Inoltre, la RBS Educational Academy ha abbracciato i cinque i continenti grazie alla partecipazione di bar provenienti da tutto il mondo. Fra di questi, anche locali blasonati e presenti nella classifica The World’s 50 Best Bars.
Roma Bar Show Awards
Pensati per celebrare i migliori bar e bartender d’Italia, e giunti alla seconda edizione, i premi sono stati presentati da Alessandro Procoli e Patrick Pistolesi. Ecco chi ha portato a casa gli onori del Roma Bar Show 2025:
- Premio alla Carriera 2025: Giuliano Morandin di The Dorchester.
- Best Italian Cocktail Bar 2025: Aguardiente di Marina di Ravenna.
- Best Italian Bartender 2025: Luca Bruni del Depero Club di Rieti.
- Best Italian New Cocktail Bar 2025: Salmon Guru Milano.
- Best Italian Hotel Bar 2025: The Bar at Aman, dell’Aman Resort di Venezia.
- Best Caffè & Bar Storici 2025: Caffè Gilli di Firenze.
- Best Food Program 2025: Dry Milano.
- Best Social Media Presence: Depero Club di Rieti.
Obiettivi futuri
“Vogliamo crescere e diventare un punto di riferimento”. L’edizione 2025 ha anche rappresentato un punto di svolta per il Roma Bar Show. Due le novità importanti, da questo punto di vista: l’alleanza con il gruppo Fiere di Parma e la collaborazione con ICE – Agenzia, insieme alla quale è stato lanciato il primo Buyers Program, per favorire l’interscambio e il business sul piano internazionale.
Da qui l’entusiasmo di Andrea Fofi, co-founder e ceo di RBS: “Quando abbiamo lanciato il primo Roma Bar Show volevamo riunire l’intera industry in un unico progetto, rendendo Roma e l’Italia protagoniste al pari dei già consolidati eventi internazionali di settore, con numerosi eventi e ospiti provenienti da tutto il mondo. Abbiamo raggiunto il nostro primo obiettivo e abbiamo fatto di più: con l’ingresso di Fiere di Parma adesso vogliamo crescere e diventare il punto di riferimento a livello internazionale, non solo per le aziende di settore e per gli addetti ai lavori, ma per l’intero segmento”.
Immagini courtesy Roma Bar Show
