Il dibattito intorno alle origini del Pisco fa litigare Cile e Perù come fossimo a un’assemblea condominiale: la medesima cosa...
IscrittoMarzo 15, 2022
Articoli104
Fra i distillati messicani di agave ce n’è uno che rischia di passare inosservato, accanto ai celebrati tequila e mezcal:...
Il nome rimanda alla robustezza della quercia e alla ruvidezza di Andrew Jackson, settimo presidente degli Stati Uniti: ma in...
Non è vero che il Messico è “la faccia triste dell’America”, come cantava Enzo Jannacci: intanto perché è la patria...
Paese che vai, acquavite che trovi. Dipende dal fatto che il termine identifica una categoria molto ampia di superalcolici. Ci...
J. Robert Oppenheimer ha inventato la bomba atomica e ha sbronzato i colleghi a suon di Martini cocktail devastanti. La...
L’immaginario popolare lega la vodka alla Russia, ma non è escluso che sia nata in Polonia. Probabilmente nessuno saprà mai...
Il rum appartiene alla famiglia reale dei distillati e aggiunge ai cocktail irresistibili suggestioni tropicali. Esistono decine di ricette e...
Narra la leggenda che Orson Welles e John Wayne amassero il pisco, dunque questo distillato sudamericano gode dell’imprimatur di due...
Nell’ambito della cocktail renaissance, i craft cocktail rappresentano il passaggio dalla teoria alla pratica. Sono la concretizzazione dell’idea di mettere...
Esistono molti tipi di distillazione e moltissimi modi per applicarla. Si può utilizzare nella dissalazione dell’acqua, o durante la lavorazione...
Il Mai Tai è il re dei drink tiki. Ed è talmente buono che il suo nome deriva da un’esclamazione...
