La prima edizione della Taormina Cocktail Week si chiude con un vincitore netto. A conquistare pubblico e giuria è stato 99’s Garden, il cocktail firmato da Federico Valenti dell’Almarè Bar del Mazzarò Sea Palace Hotel, realizzato con Belvedere Organic Vodka. Un drink che racconta la Sicilia attraverso note botaniche e fresche, ispirate al tema di quest’anno: I Giardini di Taormina.
Il cocktail di Federico Valenti alla Taormina Cocktail Week
Nel bicchiere, Belvedere Organic Vodka incontra un bitter alle foglie di alloro, sciroppo di basilico, miele d’arancia fermentato e un milk-washing alla scorza d’arancia. La struttura è piacevolmente rotonda, il profilo aromatico si muove tra dolcezza agrumata e accenti balsamici. Un equilibrio che traduce il paesaggio dell’isola in liquido, unendo materie prime locali e tecnica di miscelazione raffinata. Così 99’s Garden si impone come simbolo di una creatività legata al territorio capace di conquistare ogni tipo di palato.
La prima volta a Taormina
Dal 2 al 5 ottobre, la Cocktail Week ha portato a Taormina il meglio della mixology italiana, trasformando hotel, bar e terrazze in spazi dedicati al bere d’autore. L’evento nasce come evoluzione naturale del format di Annalisa Testa, già affermato sul Lago di Como e a St. Moritz, e per la sua prima edizione siciliana ha scelto scenari simbolici della città, intrecciando gusto, arte e cultura.
Belvedere tra territorio e visione internazionale
La vittoria di Federico Valenti è anche quella di Belvedere Vodka, il distillato parte del gruppo Moët Hennessy che conferma il ruolo del brand come punto di riferimento nella scena contemporanea del bere di qualità. La versione Organic distillata da segale polacca si è rivelata ancora una volta la base ideale per un cocktail, 99’s Garden, capace di esprimere purezza, carattere e identità. Oltre che ha riscuotere il successo che merita.
Immagini courtesy Belvedere Vodka
Articolo realizzato in collaborazione con Moët Hennessy Italia
