Esistono una quantità di eventi dedicati ai cocktail e alla mixology, ma nessuno aveva ancora pensato di confezionare un appuntamento rivolto esclusivamente ai bar d’hotel. A colmare il vuoto ci ha pensato la Barcelona Hotel Bar Week (BHBW). Si svolge dal 22 al 28 settembre 2025 coinvolgendo quanto di meglio può offrire la capitale catalana.
La prima Barcelona Hotel Bar Week 2025
L’idea di proporre qualcosa di originale è valida, ma rischia di mancare il bersaglio desiderato se non è supportata da numeri solidi. Per fortuna la BHBW li ha: 7 giorni, 22 hotel bar, drink list esclusive (a prezzi ragionevoli), eventi, seminari, masterclass, workshop, presentazioni di prodotti, ospiti nazionali e internazionali, un calendario che abbraccia tutte le ore del giorno e della notte.
Bianca Grisolia, fondatrice e organizzatrice di BHBW afferma: “Barcelona Hotel Bar Week è un invito a scoprire e vivere i bar d’hotel come spazi accessibili, vibranti e ricchi di possibilità. Mixology, cultura e ospitalità per tutti”.
Cocktail, gastronomia, cultura
BHBW nasce con un secondo obiettivo, oltre a quello di mettere sotto i riflettori i bar d’hotel, affermando un solido legame tra cocktail, gastronomia e cultura. Il binomio formato da drink e cibo è già stato esplorato, in simili iniziative, e nel caso di Barcellona si punta a farne parte integrante dell’evento. Ci saranno brunch, cene e tapas pensati appositamente per il pairing con i cocktail. In alcuni casi, poi, gli hotel presenteranno ricette che prevedono l’uso dei distillati come ingredienti dei piatti.
Per quanto riguarda il fronte culturale, BHBW ha in programma mostre d’arte, visite guidate, incontri culturali e presentazioni di libri che si svolgeranno all’interno dei vari hotel. A conferma delle potenzialità di questi spazi, che talvolta non sono valorizzati al meglio e che BHBW intende fare risplendere.
Barcelona Hotel Bar Week, la selezione di cocktail
Ogni hotel bar partecipante proporrà una drink list creata appositamente per BHBW. Ci saranno almeno due cocktail (a 12 euro fissi): un signature con base alcolica e un altro low ABV oppure analcolico. Dalla terza ricetta in avanti ogni bar potrà fare come meglio crede, e la presenza di guest shift porterà molta varietà.
BHBW 2025: pass e passaporto
La Barcelona Hotel Bar Week è un evento aperto a tutti. Bisogna però possedere il pass ufficiale, che dà accesso a tutti gli appuntamenti della settimana e anche al party di chiusura. Si può acquistare sul sito web e sui social di BHBW, oppure attraverso la piattaforma Eventbrite.
Il passaporto BHBW si ottiene invece al momento della prima visita a un hotel bar. È appunto un passaporto informale, sul quale apporre i timbri dei luoghi visitati e tenere traccia dei cocktail e dei piatti degustati. Il programma completo è sul sito ufficiale.
Immagini courtesy Barcelona Hotel Bar Week
