Dietro il bancone si cercano prodotti affidabili, capaci di adattarsi a contesti diversi e garantire risultati precisi. Anche nel mondo dei soft drink. Match Tonic Water nasce da qui: una linea di toniche indipendenti, versatili e costruite con ingredienti funzionali, un contenuto di zucchero sotto i 5 grammi per 100 ml e una bottiglia quadrata in vetro riciclato, facile da maneggiare e riconoscibile al volo.
Match Tonic Water, Indian e Mediterranean
L’Indian è la più diretta: secca, pulita, con una miscela calibrata di citronella, limone e pompelmo. Valorizza le note balsamiche dei London Dry senza coprirle. Funziona anche liscia, per chi cerca una bevanda asciutta ma espressiva, la poiché la sua base amara è netta, il profilo è agrumato e persistente. La Mediterranean lavora su note morbide e saline, di basilico, salvia e rosmarino che la rendono ideale per gin contemporanei e low-abv.
Floral e Spicy
La Floral punta su lavanda, fiori d’arancio e gelsomino ed è perfetta per liquori gentili, gin rosa e spritz botanici. La Spicy spinge verso l’umami, con zenzero, curcuma, pepe e legno di ciliegio affumicato: una scelta intensa per rum, tequila e amari. Anche liscia, regge il sorso.
Tutte diverse le Match Tonic Water, ma con un unico indirizzo: entrare in dialogo con gli spirits e dare un senso a ogni miscela.
Tratto dal magazine cartaceo di Coqtail – for fine drinkers. Ordinalo qui
Immagini courtesy Match Tonic
Articolo realizzato in collaborazione con Compagnia dei Caraibi
