Parlare di Ada Coleman significa fare un salto indietro nel tempo di circa 120 anni e puntare lo sguardo sulla...
Dick Bradsell (1959-2016) è mancato troppo presto, a 56 anni d’età, ma ha vissuto per due. Ha capitanato la cocktail...
Ladies and gentlemen giù il cappello, perché Jerry Thomas (1830-1885) è una leggenda assoluta. Senza di lui, oggi non berremmo...
I cocktail bar come li conosciamo oggi non esisterebbero senza Sasha Petraske (1973-2015). Un bartender che ha trasformato la cultura...
Nella storia della mixology il Proibizionismo rappresenta uno spartiacque, una frattura netta, per molti versi traumatica. Gli storici hanno individuato...
Nell’ambito della cocktail renaissance, i craft cocktail rappresentano il passaggio dalla teoria alla pratica. Sono la concretizzazione dell’idea di mettere...