Diversissimo rispetto al Sakè. Soprattutto perché è soggetto a fermentazione e distillazione. Tutto quello che c’è da sapere sullo Shochu, distillato giapponese. Che cos’è lo shochu distillato giapponese Mi sa-che il Sakè non è l’unico distillato giapponese che bisogna conoscere.   In Italia è ancora poco diffuso, ma in alcune zone del Giappone a tenere banco è proprio lo Shochu –in particolare nell’isola di Kyushu dove pare esser nato. Il distillato ha più mamme e papà: patata viola, orzo, sesamo e … Leggi tutto Vi presentiamo lo Shochu distillato giapponese